Sağlıklı beslenme için ipuçları

Birçok insanın yaşadığı önemli sağlık sorunlarının başlıca nedenleri yetersiz ve dengesiz beslenme olarak açıklanabilir. Oysa sağlıklı, yeterli ve dengeli beslenmek suretiyle vücudumuzu oluşturan hücrelerin düzenli ve dengeli çalışmasını sağlamak mümkün…

– Yemeği; ağır tatlılar yerine meyve, komposto ya da hafif tatlılarla tamamlayın.

– Kahvaltıya taze meyve ya da 1 bardak portakal suyu ile başlayın.

– Salam, sosis, sucuk gibi hayvansal yağlardan ve kolesterolce zengin gıdalardan uzak durun.

– Günde en az 2 litre su içmeye çalışın.

– Pizza yiyeceğiniz zaman mantarlı, yeşil biberli, soğanlı, domatesli ve peyniri azaltılmış olanları tercih edin.

– Sardalya, ton balığı, somon balığı, uskumru, midye, istiridye ve yengeç gibi deniz ürünleri, doymamış yağlar ve esansiyel yağ asitlerince zengindir. Karides, kalamar ve ıstakoz ise yüksek oranda kolesterol içerir. Seçiminizi yaparken, dikkat edin.

– Salatalar karbonhidrat, vitamin ve lif açısından zengin besinler olduğu için bol miktarda tüketilmelidir. Tatlandırmak için sos ve krema yerine çok az sıvı yağ, sirke ya da limon kullanın.