Domatesin faydaları, içeriğinde oldukça yüksek miktarlarda antioksidan ve anti enflamatuar madde bulundurmasından dolayı çok fazladır.

Zengin vitamin, mineral ve potasyum içeriği nedeniyle güçlü bir besin maddesi olan kivinin yararları arasından birçok madde sayılabilir.

Soğuk algınlığı ve gribal enfeksiyonların artış gösterdiği şu günlerde bu hastalıklardan korunmanın en pratik yolunun kuşburnu tüketmek olduğu belirtiliyor.

Kivinin yararlarını araştıran bilim adamları, içerdiği yüksek miktarda C vitamini nedeniyle kivinin birçok yararının olduğunu tespit ettiler.

Bilim adamları tarafından yapılan araştırmalara göre günlük yenen bir adet kivi, yetişkin bir insanın bir günlük C vitamini ihtiyacını karşılıyor.

Kışın hareketimiz azalıyor, yediklerimiz farklılaşıyor. Tatlıların ve kebapların peşinden daha çok koşuyoruz. Baharda ise tüm kışın bilançosunu terazide topluca alınmış kilolar olarak görüyoruz. Oysa bazı önlemlerle, kış sonrasında teraziden mutlu inebilirsiniz.

Besin değeri oldukça yüksek olan kivinin faydaları arasında antioksidan özelliğinin yanında kolesterolü düşürücü özelliği de var.

Kış aylarında grip, soğuk algınlığı gibi hastalıklarda artış olur. Ancak C vitamini, bu hastalıklara karşı bağışıklık sistemini güçlendirir. Yaz aylarında ise hava sıcak olduğundan ve vücudun daha fazla suya ihtiyacı olduğundan kavun, karpuz, üzüm gibi su oranı yüksek meyveler ön plandadır. Bu sebeple her mevsim için dengeli ve yeterli beslenmek mevsim sebze ve meyvelerini tüketmek ile yakından ilgilidir.

Kış mevsiminin gelmesiyle birlikte artan grip ve soğuk algınlığı vakaları, tokalaşma, yakın mesafede konuşma ve öpüşme gibi temaslarla bulaşıyor.

C vitamininin kanser önleyici özellikleri yeniden gündeme getirildi. C vitamininin (askorbik asit) hücre çoğalmasıyla ilgili genler üzerinde önleyici etkide bulunduğu belirlendi.

Kışın hastalanmamak için bazı önlemler alındığı, ancak vücut direncini artıran egzersizin sonbaharla birlikte çoğu zaman ihmal edildiği belirtildi. Selçuk Üniversitesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Said Bodur, halk sağlığı açısından egzersizin hastalıkları önleyici etkisine dikkati çekti.

ABD’nin Baltimore kentindeki Johns Hopkins Üniversitesi’nde yapılan araştırmada, C vitamini ve diğer antioksidanların ‘HIF-1’ adı verilen proteini nötralize ederek, bazı kanserli tümörlerin gelişimini engellediği belirlendi.

Üzüm; kalsiyum, potasyum, sodyum ve demir yönünden zengin olduğu gibi; A, B1, B2 ve C vitaminleri açısından da çok önemli bir besin kaynağı niteliği taşıyor…
Üzüm; kalsiyum, potasyum, sodyum ve demir yönünden zengin olduğu gibi; A, B1, B2 ve C vitaminleri açısından da çok önemli bir besin kaynağı niteliği taşıyor.

Uzmanlar, fazla miktarda alınan C vitamini haplarının zararlığı olabileceğini belirtip özellikle mide yanması, böbrek taşı, ishal gibi sağlık sorunlarına yol açabileceği konusunda uyarılarda bulunuyor.

Başbakan Recep Tayyip Erdoğan’ın tükettiği besin maddelerinden biri olarak duyulduktan sonra daha çok rağbet gören altın çilek kilo vermeden, kan dolaşımına kadar birçok hastalığa iyi geliyor.

Yaz aylarının vazgeçilmezi karpuz, su ihtiyacını gidermede en etkili besin maddelerinin başında geliyor. Uzmanlar, karpuzun faydasından maksimum derecede yararlanmak için çekirdekleriyle birlikte açken tüketilmesini tavsiye ediyor.

Yazın sağlıklı kalmanın nasıl daha kolay olduğunu merak ettiniz mi? Grip mikropları yaz boyunca tatile mi çıkıyor? Ya da soğuk algınlığı virüsü yazın nereye gidiyor? Kışa göre yazın daha az hastalanmamızın bir dizi nedeni var.

Sağlıkla ilgili konularda yapılan araştırmalarla her geçen gün yeni bilgiler ve bulgular ortaya çıkarılıyor. Bu araştırmalarla ulaşılan yararlı bilgilere dikkat ettiğimizde sağlıklı bir yaşam sürmek oldukça kolay. İşte yine uzmanlarca yapılan araştırmalarla oluşturulan 5 sağlıklı yaşam reçetesi…

Ramazan ayının gelmesiyle oruç tutan kişilerin günlük beslenme şekli ve öğün sayısı birdenbire değişiverir. Üç öğün olan günlük beslenme iki öğüne düşer. Kırmızı et, ekmek, pilav, makarna, hamur işi börek ve tatlı tüketimi artar. Bunun yanı sıra meyve ve sebze tüketimi azalır. Oysa unutmamak gerekir ki, günlük alınması gereken vitamin, mineral, karbonhidrat, yağ ve protein oranları ramazan ayında aynı miktarda alınmalı.

Uzmanlar, kış aylarının vazgeçilmez hastalığı olan soğuk algınlığının, çok miktarda C vitamini içeren narenciye türü gıdaların bolca tüketilmesi sonucu önlenebileceğini belirtiyor.