Elmanın yararları

Hem kültürümüzün hem de günlük yaşantımızın başlıca besinlerinden olan elmanın yararları saymakla bitmeyecek kadar çoktur.

Elmanın yararları

Bilim adamları tarafından uzun yıllardır yapılan araştırmalar, mucizevi besin olan elmanın yararlarını birer birer ortaya çıkardı. Oldukça uzun olan elmanın yararları listesini aşağıda bulabilirsiniz.

Elmanın yararları nelerdir?

– Elmanın verdiği enerji 100 gramda 54 kaloridir. Bu enerji yağdan değil, meyve şekeri ve organizma tarafından ağır olarak sindirilen şekerden gelmektedir. Bu nedenle olsa bile kesinlikle her gün tüketilmesi gereklidir.

– Günde bir adet elma tüketmek, vücudu bütün hastalıklardan korur. İki adet elma ise kalp ve damar hastalıklarından korunmaya yardımcı olur.

– Elma, diyetler için mükemmel bir seçenektir.

– Elma, zamanımızın en ölümcül hastalıklarından olan kanserden kolesterole kadar birçok hastalığın gerek riskini azaltmada gerekse bu hastalıkları önlemede önemli roller üstlenmektedir.

– Öğle yemeğinden önce yendiğinde ya da kabuğuyla pişirildiğinde bağırsakları çalıştırır, yumuşatır, kabızlığı önler.

– Elmanın içinde bulunan petkin isimli madde, zararlı kolesterolü yani LDL’yi düşürürken, faydalı kolesterol HDL’nin oranını yükseltmektedir.

– Elma, dalağın kan üretimine olumlu katkıda bulunur.

Bağışıklık sistemini güçlendirir

– Elma, bünyesinde bulunan C vitamini sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.

– Nefes alış-verişinde rahatlama sağlar. Yapılan bazı araştırmalar, elma yiyenlerin daha kolay nefes aldığını göstermektedir.

– Gastrit nedeniyle meydana gelen yanmalara iyi gelir.

– Elma kürü; gut, böbrek, mesane hastalıkları ve hemoroit hastalığının tedavisinde faydalıdır.

– Sabah aç karna yendiğinde kanı temizler, toksinlerin atılmasını sağlar.

– Isırarak yenirse, dişleri temizler ve diş etlerini güçlendirir.

– Uykudan önce yenirse rahatlatır ve kolay uyumayı sağlar.

– Yeşil, hafif ekşi olanları mide bulantılarını önler.

Şişmanlığı önler

– Düşük kalorili (50 kalori) olduğu için şişmanlığı önler, kan şekeri düzeyini ve yüksek tansiyonu olumlu bir şekilde etkiler.

– Ortasına biraz marmelat ekleyip fırında pişirildiğinde, rejim yapanların tatlı yeme isteğini giderir.

– Elma, ısırılarak yenirse dişleri temizler, diş etlerini güçlendirir.

– Enerji verir.

– Kalp krizine ve kalp hastalıklarına karşı kalbi korur.

– Annelerin gebelikleri sırasında tükettikleri yiyeceklerden, çocukların astıma yakalanmasında koruyucu etkiye sahip tek gıda elmadır.

Anne karnındaki bebeğe de yararlıdır

– Hamilelik sırasında annenin yediği elma, bebeği astımdan koruyor.

– Her gün bir elma kalp krizi riskini düşürür % 24.

– Yüksek tansiyona karşı birebirdir.

– Eski Çin tıbbında elmanın ateş düşürücü olduğuna inanılır ve akciğerin ateşli hastalıklarında serinletici bir etkisi olduğu kabul edilirdi.

– İçerdiği elma asidinin zararlı bazı bağırsak bakterilerinin üretimini frenlediği düşünülüyor.

– İçinde bol C vitamini ve lifli proteinler bulunan elma, içerdiği flavinoidler sayesinde hücre ölümüne neden olan serbest radikal adlı kimyasallarla savaşır. Bu süreçte, kalp ve damar hastalıklarına yol açan kötü kolesterol azalırken, vücudu koruyan iyi kolesterol yükselişe geçer.

– Elma, spor öncesinde tüketildiğinde enerji verir. Sonrasında tüketildiğinde % 85 oranındaki su içeriğiyle organizmanın ihtiyacı olan suyu tamamlayarak toksinlerin vücuttan atılmasını kolaylaştırır. Spor sırasında tüketildiğinde organizmaya çeşitli mineral ve vitaminler yükler.

– Günlük olarak tüketilecek 3 adet elmanın 2 ayda yaklaşık % 10 oranında kolesterolün düşmesine yardımcı olduğu.

– Artrit, tomatizmalar ve gut hastalıklarında çok yararlıdır.

– Karaciğer kanseri, kalın barsak kanseri ve göğüs kanserine karşı koruyucu etkiye sahiptir.

Cildi güzelleştirir

– Cilde parlaklık ve güzellik verir.

– Soğuk algınlığı ve öksürüğe iyi gelir.

– Baş ağrısına iyi gelir.

– Uykusuzluğa iyi gelir.

– Bağırsaklardaki parazitlerin dökülmesini sağlar.

Dinlendirir

– Elmanın faydalarından ilginç bir tanesi de içerdiği potasyum (100 g’da 120-200 mg) zenginliği ve az sodyumdan (100 g’da 10 mg’dan az) ötürü dinlendirici olmasıdır.

– Galler’de 2500 kişi üzerinde 5 yıl süreyle yapılan bir araştırmanın sonucu, daha önce yapılan bazı araştırmalara uyumlu olarak haftalık tüketilen elma sayısının nefes fonksiyonuna pozitif etkileri olduğunu göstermiştir. Yenen ortalama elma miktarı arttıkça sigara kullananlar da bile nefes alma kapasitesinde artış saptanmıştır. Bu etki elmadaki antioksidanlardan kaynaklanmaktadır.

– Elmada suda eriyen vitaminlerin tamamı mevcuttur. Yüksek miktardaki C vitamini, bir insanın günlük C vitamini ihtiyacına denktir. En fazla kabuğunda ve kabuğun hemen altında yoğun olarak bulunur. Bu nedenle iyi yıkanmış elmanın kabuğuyla tüketilmesi en doğrusudur.

– Elmanın içerdiği diğer vitaminler ise B1, B2, PP, B5, B9, Provitamin A (karoten) ve E vitaminidir.

– Elma, beyni beyin hastalıklarına karşı korur.