Sıcakların çaresi bol su ve bitki çayı

Mevsim normallerinin üzerinde seyreden sıcaklıklar Sağlık Bakanlığı’nı harekete geçirdi. Termometreyi zorlayan değerlerin bazı sağlık sorunlarını da beraberinde getireceğine dikkat çeken Bakanlık, sağlıklı beslenme uyarılarında bulundu.

Aşırı terlemeye bağlı su ve mineral kaybı sonucu, bayılma, bulantı, baş dönmesi gibi rahatsızlıkların yaşanabileceğine işaret edilen açıklamada, “Kafein içeren çay, kola gibi içecekler yerine süt, meyve suyu, ıhlamur ve kuşburnu gibi bitki çayları tercih edilmelidir.” denildi.

Sağlık Bakanlığı tarafından hazırlanan bilgi notunda, sıcak havalarda besinlerin bozulma riskinin arttığı, besin kaynaklı zehirlenmelerin sık görüldüğü belirtildi. Bakanlığın, kavuran sıcaklıklara karşı sağlıklı beslenme önerileri şöyle:

Kahvaltı günün en önemli öğünü. Az yağlı peynir, zeytin ve taze sebze tercih edilmeli.

Yağlı besinler ve kızartmalardan kaçının. Yemeklerde sıvı yağ kullanın.

Vücut direncini artırmak için günde en az 5 porsiyon sebze ve meyve tüketin.

Hamur tatlıları yerine sütlü tatlılar, meyve tatlıları ve dondurma yemeye özen gösterin.

Açık büfe şeklinde sunulan menülerde aşırı yemek yemekten kaçının. Aşırı tuzlu, yağlı ve şekerli besinlerden uzak durun.

Hastalıkları önlemek için yemeklerden önce ve sonra el temizliğine dikkat edin.